Violet Organization
Donate >

Mushroom Farm in Ghouta

Completed

$5783

Funded

45

Donors

تزامناً مع أزمة الأمن الغذائي الحادة في الغوطة الشرقية ،و تردي الأوضاع الاقتصادية فيها، بسبب الحصار الخانق عليها

تسعى منظمة بنفسج بالتعاون مع مركز نواة للدراسات العلمية إلى تعزيز الاكتفاء الذاتي لسكان المنطقة و ذلك من خلال توفير مصدر غذائي مهم

ألا و هو الفطر المحاري الذي يعتبر غنياً بالبروتينات والذي يقال عنه بـ “لحم الفقراء”

وذلك لعدم توفر الأغذية المفيدة واللازمة لبناء البنية الجسدية وندرتها و لتخفيف العبء عن المحاصرين

بتأمين غذاء بديل عن اللحوم نظراً لغلائها وعدم قدرة الأهالي على شرائها

يتميز الفطر المحاري بسهولة زراعته و إنتاجه مقارنةً بالأصناف الأخرى، حيث لا يستلزم أرضاً زراعية،

و يمكن إنتاجه في معظم أوقات السنة تقريباً كما يمكن زراعته طابقياً

كما سيساهم المشروع بتأمين فرص عمل لعدد جيد من السكان المحليين

علماً أن كميات الإنتاج تساهم بتأمين غذاء جديد لأكثر من 25,000 مستفيد شهرياً

كما أن ضمان استمرار تدفق كميات جيدة من الفطر للمنطقة وبيعه للمحال

سيعمل على تحقيق الاكتفاء الذاتي من هذا المنتج الغذائي الهام للمحاصرين

         


For more details click here (PDF file)

Subscribe to our newsletter

Join our newsletter to receive last news & updates.